Oven Gas Jauh lebih Cepat Panas Dibanding Oven Listrik

Sebaiknya panaskan oven Anda sebelum memasak. Oven listrik sering membutuhkan 10 sampai 15 menit sebelum mencapai suhu yang tepat. Waktu ini cukup untuk menyiapkan resep Anda. Jika Anda membutuhkan lebih dari 15 menit untuk menyiapkan …

Oven Gas Jauh lebih Cepat Panas Dibanding Oven Listrik

Sebaiknya panaskan oven Anda sebelum memasak. Oven listrik sering membutuhkan 10 sampai 15 menit sebelum mencapai suhu yang tepat. Waktu ini cukup untuk menyiapkan resep Anda. Jika Anda membutuhkan lebih dari 15 menit untuk menyiapkan bahan, cobalah menyalakan oven di tengah proses persiapan. 2. Buka oven untuk memastikan isinya telah dikeluarkan. Jika Anda menyimpan barang-barang di dalamnya, seperti loyang, keluarkan benda-benda tersebut dan singkirkan. 3. Tata ulang posisi rak jika dibutuhkan. Kebanyakan rak terletak di tengah oven, tapi kadang, hidangan yang Anda panggang perlu diletakkan di tempat yang lebih tinggi atau rendah di dalam oven. Ikuti panduan resep Anda, dan jika perlu, keluarkan rak oven dan pasang pada ketinggian yang benar. Terdapat langkan sempit pada dinding dalam oven Anda untuk meletakkan rak. Hidangan yang harus renyah dan kecokelatan di bagian atas, seperti casseroles dan lasagna, biasanya dipanggang di rak bagian atas. Hidangan seperti bolu, kue kering, dan kue mangkuk sebaiknya diletakkan di rak tengah, kecuali resep mengatakan hal yang berbeda.

Hal ini akan menentukan cara Anda menyalakan dan mengatur suhu oven. Kebanyakan oven yang lebih tua menggunakan pemantik, sementara yang lebih baru bergantung pada listrik untuk menyala. Berikut adalah cara menentukan apakah oven Anda dinyalakan dengan pemantik atau listrik: – Jika oven Anda dinyalakan menggunakan pemantik, Anda dapat melihat nyala api membesar dan mengecil tergantung pada suhu. Jika oven Anda dinyalakan dengan listrik, Anda tidak akan melihat apinya sampai Anda menyalakan oven dan mengatur suhunya. 5. Jika oven dinyalakan dengan pemantik, nyalakan oven dan atur suhunya. Anda mungkin perlu sedikit menekan pengatur suhu sebelum memutarnya. Jika oven menggunakan tanda gas dan bukan Celsius atau Fahrenheit, Anda perlu mengubah tanda tersebut. Anda perlu menyalakan internet dan gunakan alat pengubah ukuran daring. Terkadang, pemantik api bermasalah atau perlu dinyalakan sebelum digunakan. Jika demikian, pastikan pengatur suhu berada dalam posisi mati dan temukan pemantiknya. Nyalakan korek api dan dekatkan apinya ke samping lubang pemantik.

Hidangan yang harus renyah dan kecokelatan di bawah, seperti roti pipih dan piza, diletakkan di rak bagian bawah. 4. Nyalakan oven dan atur suhunya. Untuk mendapatkan suhu yang tepat, Anda perlu mengikuti panduan resep. Suhu oven biasanya disebutkan di awal resep, di langkah pertama. Cukup pegang pengatur suhu, tekan, dan putar sampai penandanya menunjuk suhu yang tepat. 5. Tunggu sampai oven mencapai suhu yang diinginkan. Kebanyakan oven modern memiliki pengaturan yang menunjukkan suhu saat ini atau berbunyi saat siap. Beberapa oven memiliki lampu kecil yang menyala saat suhu sudah tepat. Lampu ini biasanya bersebelahan dengan pengatur suhu. Kebanyakan oven membutuhkan 10 sampai 15 menit untuk memanas hingga suhu yang tepat. Jika oven Anda lebih tua, mungkin tidak memiliki angka pengatur suhu; Anda mungkin hanya memiliki tombol untuk menghidupkan dan mematikan oven. Jika demikian, cukup nyalakan oven dan biarkan selama 10 sampai 15 menit sebelum meletakkan hidangan ke dalam oven untuk dipanggang.

Jika pemantik menyala, singkirkan korek api. Jika pemantik tidak menyala, naikkan suhunya sedikit. 6. Jika oven Anda digital, tekan broil atau bake pada keypad, dan atur suhu. Gunakan panah naik dan turun pada pad untuk menyesuaikan suhu. Begitu Anda mengatur suhu, tekan Start. Angka pada layar akan berubah-angka ini adalah suhu di dalam oven saat ini. Tunggu suhu naik hingga mencapai suhu yang Anda telah tentukan. 7. Saat oven mencapai suhu yang tepat, masukkan makanan ke dalam. Oven gas jauh lebih cepat panas dibanding oven listrik, jadi oven Anda seharusnya mencapai suhu yang tepat dalam 5 sampai 10 menit. Pintu oven tetap tertutup, kecuali resep mengatakan yang sebaliknya. Jangan buka pintu oven dan mengintip makanan Anda karena hal ini akan menyebabkan panas keluar dan memperpanjang waktu memanggang. Jika banyak yang mau dipanggang dan ingin menggunakan semua rak, jangan letakkan terlalu banyak makanan di rak bawah. Hal ini dapat mencegah panas mencapai makanan di rak atas.

Pertimbangkan untuk menggunakan pengukur suhu oven. Kadang suhu di dalam oven tidak tepat dan tidak cocok dengan suhu yang tertera pada pengatur suhu. Pengukur suhu oven, umumnya diletakkan di dalam oven, akan menunjukkan suhu yang sesungguhnya. Gunakan pengukur suhu ini sebagai acuan daripada menunggu lampu indikator menyala atau oven berbunyi. 6. Letakkan makanan di dalam oven dan panggang sesuai resep. Pastikan pintu oven tertutup rapat, kecuali resep mengatakan yang sebaliknya, dan jangan mengintip ke dalam oven. Membuka dan menutup pintu oven selama memanggang menyebabkan panas dari dalam mengalir keluar yang bisa mengakibatkan proses pemanggangan yang lebih lama. Jika Anda berencana melakukan banyak pemanggangan dan menggunakan banyak rak, atur posisi hidangan dan wajan agar saling bersilang bukannya saling berjajar. Hal ini agar udara panas di dalam oven bersikulasi di sekitar makanan dan menyebarkan panas dengan lebih merata. 1. Pastikan terdapat ventilasi yang memadai. Oven gas dioperasikan oleh gas sehingga mengeluarkan lebih banyak asap dibandingkan oven listrik.

Sediakan ventilasi yang cukup, seperti jendela yang terbuka. 2. Buka oven lalu pastikan tidak ada apa pun di dalam. Jika Anda menyimpan loyang di dalam oven, Anda perlu mengeluarkan loyang tersebut dan menyingkirkannya. 3. Sesuaikan rak, jika diperlukan. Ada resep yang mengharuskan Anda mengubah posisi rak di dalam oven karena hal tersebut menentukan rata panggangan. Mengaculah kepada resep Anda dan atur rak sesuai panduan. Cukup tarik rak keluar dan masukkan kembali ke dalam oven. Oven umumnya memiliki langkan dangkal di dalamnya sebagai tempat rak. Beberapa hidangan, seperti casseroles dan lasagna, harus kecokelatan dan renyah pada bagian atas. Hidangan ini biasanya diletakkan di rak bagian atas. Kue, kue kering, dan kue mangkuk harus dipanggang merata, dan biasanya diletakkan di rak tengah, kecuali resep mengatakan hal sebaliknya. Hidangan seperti roti pipih dan piza harus kecokelatan dan renyah di bawah. Hidangan tersebut biasanya dipanggang di rak bagian bawah. 4. Periksa oven Anda dinyalakan dengan pemantik atau listrik.

Leave a Comment